RESTAURANTE DE COCINA TRADICIONAL
EN TABERNAS, ALMERÍA. LOS ALBARDINALES.

En nuestro restaurante la cocina se basa en el buen hacer tradicional de la comarca del Desierto de Tabernas, empleando para ello los mejores ingredientes, seleccionados cuidadosamente para que el resultado sea óptimo.

En nuestra carta las carnes son el bloque principal, acompañadas de una amplia variedad de entrantes, ensaladas y verduras y una extensa selección de vinos tanto de la tierra como de las denominaciones de origen más conocidas.

Cabe destacar que se emplean productos ecológicos y de calidad producidos en la zona por la propia empresa, estando entre ellos: La carne de cordero y cabrito lechal del campo de Tabernas, queso fresco de cabra, vino tinto y blanco de la casa y el producto más importante, nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Oro del Desierto, que es el producto central sobre el que basamos nuestra cocina tradicional.

Les invitamos a que conozcan el sabor de los productos del Desierto de Tabernas a través de nuestros platos, las recetas centenarias de nuestra comarca y la experiencia de un restaurante en Almería con una cocina heredada de nuestros antepasados generación tras generación en el ambiente selecto y relajado de nuestra almazara-restaurante.